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上次買的小塊cream cheese,用了一部份在上次的乳酪起司塔,
剩下的不多,很想做點不一樣的蛋糕。
很巧,看了黛比媽咪的日記,剛好就是檸檬乳酪蛋糕,試試看吧。
只是我的cream cheese真的很小塊,其他的材料就自已按按計算機刪減。
雞蛋的份量比例有點多,所以今天這個蛋糕,只能算是輕乳酪。
兩個,我的烤模沒有合適的,只好分裝。
等待烘培的時間,再等待冷卻的時間。
睡前就直說要吃媽媽烤的蛋糕的米米,
睡醒第一件事就是吃蛋糕。
心情好,要怎麼樣都行。
問她,蛋糕好吃嗎?
米說,好吃啊。
輕輕淡淡的檸檬味,第一次的實驗,不算太成功,但是不難吃。
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